手巻き寿司☆パーティー（２０１９） レシピ・作り方
材料（２~３人分）
- 温かいご飯（やや固めに炊いた） ２合
- だしまろ酢 大さじ６
- 【具材】
- いくら １００ｇ
- うに ３０ｇ
- まぐろ（棒状にカット） ８０ｇ
- サーモン（棒状にカット） ８０ｇ
- 〇納豆（付属のたれとからし） １パック
- 〇炒りゴマ（白） 少々
- 〇小ネギ(小口切り） 少々
- 厚焼き玉子（５㎝の細切り） ５０ｇ
- きゅうり（５㎝の細切り） １/２本
- かいわれ（根本をカット） １/２パック
- 人参（細切り） ５㎝
- 大葉 １０枚
- リーフレタス ６枚
- 焼き海苔（手巻き寿司用・半切り） ２０枚程
- 醤油 少々
- わさび 少々
作り方
- 1 炊き上がった温かいご飯にだしまろ酢を回しかけてしゃもじで切るようにまぜ、ごはんを冷ます。
- 2 〇を混ぜ合わせてココットに盛る。
- 3 リーフレタスをグラスに立てるように盛る。
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4
具材をそれぞれ器に彩りよく並べる。２と３も並べる。
- 5 １と海苔、醤油とわさびを準備する。
- 6 海苔に酢飯、具材をのせて巻いて、わさび、醤油を付けてお召し上がり下さい♪
- 7 海苔（半切り）は小さめの手巻きにしたい場合は２等分にしても◎
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8
手巻き寿司パーティー
２０１９年
大晦日に作りました♪
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- カテゴリ
- パーティー料理・ホームパーティ
ジャカランダ☆
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酢飯はだしまろ酢で簡単☆
お好きな具材をのせて巻いて楽しく美味しく♪