子供向け!辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方

子供向け!辛くない麻婆豆腐
  • 約10分
  • 300円前後
つきまま
つきまま
ネギの代わりに玉ねぎでも◎
ニラや人参を入れてもおいしいです!

材料(2〜3人分)

  • ごま油 大さじ1
  • ネギ 1本
  • 豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 100g
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ■水 200cc
  • ■鶏ガラ粉末ダシ 大さじ1
  • ■砂糖 大さじ1
  • ■酒 大さじ3
  • ■醤油 大さじ2
  • ■みそ 大さじ1

作り方

  1. 1 ネギはみじん切り、豆腐はさいの目に切ります。
    ■の調味料は合わせておきます。
  2. 2 フライパンにごま油を熱しネギを入れる。
  3. 3 豚ひき肉も炒めます。
  4. 4 ひき肉の色が変わったら■の調味料を入れて煮立たせます
  5. 5 豆腐を加え2〜3分煮込む。
    最後に水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら完成

きっかけ

子供もたべれるメニューを考えてたらコレにたどり着きました

  • レシピID:1780032939
  • 公開日:2019/11/28
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