野菜たっぷりれんこんとたけのこの醤油&ごま油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
いんげんは下ゆでして、3等分くらいに切っておく。
その他の食材は食べやすい大きさに切る。
厚さや大きさを揃えると見た目がいいです。 - 2 フライパンにごま油を入れて、いんげん以外の食材を炒める。
- 3 火が通ってきたら、いんげんを入れて、★の調味料を入れ馴染ませるように少し炒める。
- 4 仕上げ用のごま油を入れて、さっと混ぜて全体に絡ませ、最後にごまをふって出来上がり。
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Chicoro
服でいうなら「普段着」のデイリーで簡単にできるお肉を使わないレシピです。
週に一度だけでもお肉を頂かない日をみんなが設けると、動物の命はもちろん、健康や環境や食糧難にも優しいそうです♡
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きんぴら風の味付けの最後にごま油を入れた失敗なしの味付けです。