厚揚げと玉ねぎの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎを縦に8等分に切る
厚揚げを食べやすい大きさに切る -
2
鍋に①と★の調味料類を入れる。
この時、醤油は半量の大さじ1だけ入れる。 - 3 しばらく煮込み、残りの醤油を入れて玉ねぎが十分な柔らかさになったら完成！
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服でいうなら「普段着」のデイリーで簡単にできるお肉を使わないレシピです。
週に一度だけでもお肉を頂かない日をみんなが設けると、動物の命はもちろん、健康や環境や食糧難にも優しいそうです♡
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