ふきのとう味噌 レシピ・作り方

ふきのとう味噌
  • 約10分
  • 300円前後
あいくんママ
あいくんママ
春を感じます。

材料(4~人分)

作り方

  1. 1 小鍋にごま油を入れて弱火にかけ、みじん切りしたふきのとうを入れしんなりするまで炒める。
  2. 2 他の材料をすべて入れ混ぜ合わせ、火にかけながら酒のアルコールが飛ぶようひと混ぜする。

きっかけ

ふきのとうの苦みがくせになります。

おいしくなるコツ

ごま油が香ばしく苦みとあいます。

  • レシピID:1780001375
  • 公開日:2011/04/22
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カテゴリ
ふき
料理名
味噌
あいくんママ
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