子どもが大好き バナナケーキ レシピ・作り方

子どもが大好き バナナケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
あいくんママ
あいくんママ
強力粉でずっしりした栄養満点のバナナケーキです。子どものスポーツの試合用に持たせています。

材料(20㎝型1個人分)

  • 強力粉 200g
  • バター 80g
  • 2個
  • 砂糖 60g
  • はちみつ 大2
  • バナナ 3本
  • ベーキングパウダー 小2

作り方

  1. 1 強力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。室温に戻したバターと砂糖とはちみつをすりつぶし混ぜる。バナナをつぶしておく。
  2. 2 すりつぶしたバターに溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。そこへ粉、バナナ、粉、バナナと、バナナを粉でサンドするように入れ、ゴムべらで混ぜる。
  3. 3 200℃に温めたオーブンで15分焼き、180℃に下げて30分焼く。

きっかけ

昔から定番のレシピです。

おいしくなるコツ

ベーキングパウダーを使っているので膨らまない心配がなく、子どもと一緒に作れます。

  • レシピID:1780003885
  • 公開日:2011/12/13
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カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
バナナケーキ
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