骨まで食べよう さんま煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さんまは頭を腹をとって塩水で洗い、5㎝位の長さに切る。大根は乱切りしておく。
- 2 圧力鍋にスライスしたしょうがと調味料をすべて入れて煮立たせ、さんまと大根を入れる。
- 3 蒸気があがったら弱火にして20分煮たら火を止めて、冷めるまで放置する。
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