大量プチトマトの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 プチトマトは半分に切っておく、白米は研いでおく。
-
2
研いだ米に水を入れて、上にプチトマトを軽くつぶしながら切った面が下になるように並べる。
- 3 水の量は、プチトマトの熟し具合で、若ければ300cc、熟れていれば280ccくらいを目安に
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4
上から、塩とオリーブオイルをまんべんなくかける。
- 5 土鍋の場合は、強火にして沸騰したら弱火にしてトータル11分たく、炊飯器の場合は規定通りに炊く。
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6
炊き上がったら、トマトを軽く混ぜて15分蒸らして出来上がり、好みで胡椒を振ってください
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関連情報
- 料理名
- プチトマトの炊き込みご飯
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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土鍋（炊飯器）、包丁、まな板
水の量はプチトマトの熟し具合で変わります、若いようだったら300㏄、完熟の場合280ccくらいで