豚バラ肉のバタートマト煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは4等分にくし切りにする、豚バラ肉は、一口大に切って塩胡椒しておく
- 2 鍋にバター半量をを溶かして、豚肉を軽く炒める
- 3 手順2の鍋にくし切りにしたトマトを入れて軽く煮込んで(3分くらい)トマトから水分が出て少し崩すようにする
- 4 熱いうちに器に移し、残りのバターを入れて熱で溶かして出来上がり、好みで再度胡椒を振っても
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ブラックはやて
あんまり簡単&やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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鍋、包丁