セロリとトマトの冷ややっこ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 セロリは薄切り、トマトはみじん切りにしておく。
- 2 セロリは塩少々を振って塩もみしてしばらく置いておく、トマトは耐熱のボールに入れてレンジ（700w）で1分半～2分かけて水分を飛ばして冷ます
- 3 手順2のセロリを手で軽く絞って水を出す、それに、冷めたトマトを混ぜてからオリーブオイルを入れてさらに混ぜる
- 4 食べやすい大きさに切った豆腐の上に、手順3でつくったたれを乗せて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 豆腐のトマトとセロリのせ
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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ボール、レンジにかけられるボール