あえるだけ、鮭フレークとスモークサーモンのパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 大き目のボールに、鮭フレークを入れてオリーブオイルをすこしづつたらしてペースト状にする、そこに2ミリ幅に切ったスモークサーモンを加、塩をくわえ、味を調えてソースにしておく。
- 2 キャベツはざく切りにしておく。
- 3 鍋に水2リットルに大さじ2の塩をいれて、沸騰させ、そこにキャベツ、スパゲッティを袋の時間通りにゆでる。
- 4 ゆであがったら、お湯を切り、熱いうちに手順1のボールに入れてよくあえて出来上がり。
きっかけ
中途半端に残っていたスモークサーモンを使いたかったので。
おいしくなるコツ
入れる量は少ないですけど、スモークサーモンの味と風味が左右しますのでそこは踏ん張ってください。
- レシピID:1770023541
- 公開日:2017/01/20
関連情報
- 料理名
- 鮭のスパゲッティ
![ブラックはやて](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/00ab08b6f6e7fbfa4dac9b9ab3a9f9375e5c13d4.85.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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大き目のボール、鍋