揚げない油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉はフォークで所々指しておく。
ボウルに鶏もも肉、しょうゆを入れて混ぜて5分くらいおき、片栗粉を全体に混ぜる。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し鶏もも肉の皮を下にして焼く。
-
3
両面焼き色をつけたら、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
食べやすく切ってタレをかけて出来上がり。 - 4 しょうが、ネギはみじん切りにして、☆と混ぜる。
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