ゴーヤとみょうがと生姜の常備菜 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
■ゴーヤは2~3mmに切って5~10分ほど水にさらす(時間外)
■みょうがは縦半分に切り、小口切りにする
■生姜はみじん切りにする -
2
フライパンにごま油を熱して生姜、みょうがの順にかおりがたつまで炒める
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3
水気をよく切ったゴーヤを加え、油がまわったら塩ひとつまみ(分量外)をふり、しんなりするまで炒める
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4
しょうゆを加えてなじませ、塩、黒胡椒で味をととのえたらできあがりです♪
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- 料理名
- ゴーヤとみょうがと生姜の炒め物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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颯湖2017/10/26 21:32
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
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