レンジで簡単！蒸し鶏のハーブレモン風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鷄むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(200g)
- 酒 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- オレガノ・バジル(ドライ) あわせて小さじ1/3
- オリーブ油 小さじ1～2
作り方
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1
鷄肉はフォークでまんべんなく刺し、残りの材料をよく揉み込んで一晩おく
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2
2を常温に戻し、耐熱器に入れ、ラップを鷄肉に密着させるようにのせ、さらに器全体にラップをふわっとかけ、レンジ(600W)に６分かけてそのまま冷ます
-
3
冷めたら食べやすい大きさに切り分ける
※写真は水菜を添えています
※保存する場合は
3を汁ごと保存袋に入れて冷蔵庫に入れてください
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関連情報
- 料理名
- レンジで作る 蒸し鶏
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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maaariママ2019/09/11 19:57
簡単でとっても柔らかく出来ました！ごちそうさまでした☆
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