大根とチンゲン菜のスープ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 鍋にごま油を中火で熱し、みじん切りにしたにんにく、せん切りにしたしょうがを炒める。
- 2 にんにくの香りがたったら、いちょう切りにした大根、舞茸を炒める。
- 3 全体に火が通ったら水を加え、ツナ缶、チンゲン菜を加えて5分ほど煮る。
- 4 鶏ガラスープの素、ナンプラー、酒を加える。器に盛りすりごまをかける。
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雪しお
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