牛肉のチンジャオロース レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 牛肉は酒、塩、こしょうをもみこみ、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉をほぐしながら炒める。
- 3 火が通ったら細切りしたピーマン、細切りに玉ねぎ、オイスターソース、しょうゆを加えて炒める。
- 4 器に盛り付け白ごまをかける。
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