インスタントの余りを活用！「ラーメンスープ鍋」 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
やす☆こう
インスタントラーメンを食べたら物足りなくて替え玉…。そうして余ったラーメンスープを鍋に活用しちゃいましょう。ご飯にも合いますし、バリエーションも楽しめますよ。
材料（1~2人分）
作り方
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1
白菜は食べやすいサイズ（2×3cmほど）に切り、白い部分と葉の部分を分けます。
大根とニンジンは短冊切りに、ネギは斜め切りにします。
鶏ムネ肉は5mm×3cmほどに切ります。
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2
鍋に水を張ってムネ肉、白菜の白い部分、大根、ニンジン、ラーメンのスープの素を入れ、火にかけます。
- 3 沸騰してきたら火を弱め、白菜の葉の部分、ネギ、エノキを加えます。ネギが柔らかくなってきたら食べ頃です。
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- 料理名
- ラーメンスープ鍋
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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ちゃいたそ2022/08/14 13:39
参考にさせていただきました！
美味しかったです！
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