【被災食対応】缶詰で簡単！「ツナ缶ガパオ」 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
やす☆こう
ガパオといえば鶏肉？ いやいや、海の鶏肉「シーチキン」で作っちゃいましょう！ シーチキンの新味としてお試しあれ。冷蔵庫不要なので野外でも作れます。
材料（1人分）
作り方
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1
あらかじめ★の調味料を合わせてよく溶かしておきます。
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2
タマネギとピーマンは約1cm角に切っておきます。
-
3
最初に目玉焼きを作ります。
フライパンに油を引いて火を点け、軽く煙が上がってきたら卵を投入。
すぐに水小さじ1杯を入れてフタをし、30秒ほどで完成。
一旦取り出しておきます。
-
4
目玉焼きを取り出したフライパンにそのままニンニクを入れ、続いてタマネギ、ツナ缶の順に入れます。
-
5
続いて合わせておいた調味液、ゴマ油、バジル、コショウ、唐辛子の順に入れて最後にピーマンを入れたら焦げ付かないようによく混ぜて炒めて水気がなくなったら完成です。
- 6 器にご飯とガパオ、目玉焼きを載せて召し上がれ。
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関連情報
- 料理名
- ツナ缶ガパオ
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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