簡単！忙しい日のメイン料理♪大根と豚肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根は厚さ5mm程のいちょう切りにし、豚肉は一口大に切る。
卵は溶いておく。 -
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
色が変わったら大根を入れ炒める。 - 3 ☆としめじを入れ、蓋をして弱めの中火で3分程煮込む。
- 4 溶き卵を流し入れ、卵が半状態になったら火を止める。
- 5 お皿に盛り、小口切りにしたねぎを散らす。
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ほっこり温まる、ご飯に合うメイン料理(◍•ᴗ•◍)
忙しい日は簡単に作りたい！そんな時に活用できるレシピです。