ごはんに合う!れんこんのカレーチーズ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
れんこんは皮をむいて3〜5mm幅に切る。
数分水にさらしてざるにあげておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1を中火で炒める。
-
3
れんこんが透き通ってきたら☆を入れて絡める。
器にもりつけ完成。 -
4
☘️蓮根の栄養成分☘️
カリウム、ビタミンC、食物繊維、ポリフェノール
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秋に旬のれんこんをカレー、チーズ、醤油で味付けして季節の野菜を献立に取り入れました♪