ネバネバ！腸活ビビンバ丼☆ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
オクラはガクを剥き、塩をふって板ずり（まな板の上で転がす）する
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2
水でさっと洗って小口切りにして耐熱ボールに入れ、水を入れラップをふんわりかけて１分４０秒加熱する
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3
粗熱が取れたら、☆オクラナムル☆材料の残り、ごま油、にんにく、塩を入れて混ぜる
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4
長芋は皮を剥きすりおろす
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5
豚肉は一口大に切り、酒、片栗粉、塩胡椒を入れて揉み込む
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6
☆甘辛だれ☆の材料は混ぜ合わせる
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7
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める
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8
豚肉の色が変わったら、６の甘辛だれを加えてサッと混ぜる
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9
器にご飯を盛り、長芋、豚肉、オクラをのせ、海苔と白いりごまをふる
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混ぜ混ぜして豪快にかき込みたくなる丼ぶりです♪