現在地
 > 

大根とさつま揚げの炒め煮 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

2

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根とさつま揚げの炒め煮
  • 300円前後

大根にうまみがしみておいしい♪

作り方

  • 1

    大根を1cm幅の半月切りにする。

  • 2

    にんじんを7mm幅の半月切りにする。

  • 3

    しいたけの石づきを切り落とし、半分に切る。
    (小さいしいたけなら、半分に切らない。)
    7mm幅に切る。

  • 4

    さつま揚げに熱湯を回しかけて余分な油をおとし、1cm幅に切る。

  • 5

    フライパンに油(分量外)を熱して、大根を並べ、両面を焼く。

  • 6

    大根に焼き色がついたら、にんじんとしいたけを加えて炒める。

  • 7

    油が回ったら、だし、砂糖、酒を加え、おとしぶたをして弱火で5分煮る。
    しょうゆを加え、さらに5分煮る。

  • 8

    さつま揚げを加え、さらに10分煮る。

きっかけ

大根をもらったので。

レシピID: 1720046651

公開日:2020.01.11

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • かほす
  • とうすけ
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.01.18

    しいたけのうま味がいいですね!
    おいしかったです!

    レポートありがとうございますo(^o^)o
    おいしそうに作ってくださり、嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.01.14

    大根に味がしみこんで、おいしかったです!

    レポートありがとうございます!
    あめ色の大根がおいしいですねo(^o^)o

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
大根とさつま揚げの炒め煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
薩摩揚げさつまあげ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲大根とさつま揚げの炒め煮のページ上部へ