鮭とキノコとキャベツの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、キノコは石づきをとって手でさいておく、鮭の切り身は3等分くらいにしておく。
- 2 ☆を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンを温め、ごま油をしいて、鮭の切り身を焼く！焼き目がつくくらいしっかりめに。
- 4 片面に焼き目がついたら、ひっくり返してもう片面も焼く。八割くらいのところでキャベツとキノコを入れる。
- 5 箸で混ぜると鮭の身が崩れやすいので、フライパンを揺すりながら全体を混ぜ、火を通していく。
- 6 全体に火が通ったら、混ぜ合わせておいた☆を入れ、全体に絡めて、水分が少なくなってきたら完成！
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