照りマヨつくねバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに鶏挽き肉、細かく刻んだ長ネギ、生姜チューブ、卵、片栗粉を入れてよく捏ねる
-
2
1を食べやすい大きさに丸めて、サラダ油を熱したフライパンで両面に焼き色が付くまで焼く
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3
フライパンに蓋をして蒸し焼きにして火が通ったら、合わせておいた酒·酢·醤油·砂糖を回し入れ絡める
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4
お皿に盛り付けたらマヨネーズをかける
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