レンコンと鶏もも肉のコンソメ炒め! レシピ・作り方

レンコンと鶏もも肉のコンソメ炒め!
  • 約15分
  • 300円前後
JHENI
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ボリュームたっぷり!コンソメバターがたまらない!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口サイズにカット!
    塩胡椒、片栗粉大さじ2を振っておく!
  2. 2 レンコンを食べやすい大きさにカット!
    水にさらしておく!
  3. 3 しっかり水気を切り片栗粉大さじ1をまぶしておく!
  4. 4 フライパンに油を敷き鶏もも肉を炒めていく!
    しっかり焼き色がついたらレンコンを入れ炒めていく!
    火が通ったら刻んだコンソメを入れ馴染んだらバターを入れる!
  5. 5 お皿に盛りパセリを散らしたら出来上がり!

きっかけ

レンコンを使った料理が作りたかった

おいしくなるコツ

コンソメ粉末がないからキューブで! 馴染みやすいように刻みました!

  • レシピID:1690022069
  • 公開日:2022/10/19
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