レンコンと鶏もも肉のコンソメ炒め! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏もも肉を一口サイズにカット!
塩胡椒、片栗粉大さじ2を振っておく! -
2
レンコンを食べやすい大きさにカット!
水にさらしておく! - 3 しっかり水気を切り片栗粉大さじ1をまぶしておく!
-
4
フライパンに油を敷き鶏もも肉を炒めていく!
しっかり焼き色がついたらレンコンを入れ炒めていく!
火が通ったら刻んだコンソメを入れ馴染んだらバターを入れる! - 5 お皿に盛りパセリを散らしたら出来上がり!
きっかけ
レンコンを使った料理が作りたかった
おいしくなるコツ
コンソメ粉末がないからキューブで! 馴染みやすいように刻みました!
- レシピID:1690022069
- 公開日:2022/10/19
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