鶏むね肉とお麩でお財布に優しいおかず！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1.5枚
- お麩 1袋
- a塩胡椒 少々
- aすりおろしにんにく 少々
- aマヨネーズ 大さじ2
- a片栗粉 大さじ5
- a小麦粉 100g
- a水 180〜200㎖
- aクレイジーソルト 5振り
- a白ごま 大さじ1
- バター 15g
- にんにくスライス 2欠片
- bみりん 大さじ3
- bめんつゆ 大さじ3
- b砂糖 大さじ1
- 白ごま 少々
- 小ネギ 少々
作り方
-
1
ボウルにお麩を入れ手で細かく砕く！
鶏肉は1cmの正方形にカット！ -
2
ボウルに1とaを入れよく合わせる！
お麩に水を吸い込ませる感じで！ -
3
フライパンに油を敷きスプーンで2を救い焼き上げていく！
焼き色がついたらひっくり返して両面やく！
取り皿に取っておく！
全部焼けたらよし！ -
4
フライパンにバターを入れ溶けたらにんにくを入れ色つをつける！
bを入れ煮詰める！
3を入れ絡めてお皿に盛る！
白ごまと小ネギを振ったら出来上がり！
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無限に食べられるチキン！
甘いタレがたまらん！