お餅入り肉団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- a鶏ひき肉 150g
- a玉ねぎ 1/2個
- aパン粉 大さじ2
- a溶き卵 1/2個
- a砂糖 小さじ1
- a醤油 小さじ1
- 切り餅 2個
- 白菜 400g
- b水 400ml
- b鶏がらスープの素 大さじ1
- b醤油 小さじ1
- bみりん 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする！
切り餅を8等分に切っておく！
白菜を小さめにカットしておく！ -
2
aを捏ねる！
粘りが出たら一口サイズに丸め餅を入れ包む！ -
3
bを沸かし2を入れていく
火が通ったら白菜を入れるしんなりさせる！ - 4 器に盛りブラックペッパーを振ったら出来上がり！
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