油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉に塩こしょう、酒で下味をつける。
片栗粉を全体に薄くまぶす。 - 2 生姜のすりおろし、醤油、砂糖、酢、レモン汁、ウスターソース、ごま油を混ぜ合わせておく。
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3
青じそを千切りにする。
玉ねぎはスライス。
レタスざく切り。 -
4
170度の油で1を両面こんがりと揚げる。
油をペーパーなどでよくきっておく。 - 5 4を食べやすい大きさにカットする。
-
6
皿にレタスをしいて、5をのせ、2のタレを全体にかける。
玉ねぎのスライスと青じそをちらして完成。
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つくったよレポート（1件）
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栄養士ももた2024/03/15 20:07
美味しく頂きました
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