じゃがいもピューレ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 じゃがいもを一口大にカット。
-
2
1を鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて茹でる。
串がスーッと入るくらいまで茹でたらOK。 -
3
2をザルにあけ、鍋に戻し、牛乳を加えて、火にかける。
にんにく、バター、塩を加えて沸かす。バターが溶ければOK。 - 4 3をフードプロセッサーで滑らかになるまで回したら完成。
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