やさしい味o○かぼちゃのひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぼちゃの皮を所々そいで、食べやすい大きさに切り分ける。
鍋に皮を下にして並べ、ひたひたの水を入れ、○の調味料を入れ落とし蓋をして皮まで軟らかくなるまで１０～１５分煮る。
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2
別の鍋に●を入れ火をつけずにひき肉を入れて、さい箸でほぐして肉をバラバラにしてから強火にかける。
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3
肉に火が通ってひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えお好みのかたさになるまで弱火で煮る。
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4
やわらかくなったかぼちゃを器に盛り、③のひき肉あんかけをたっぷりかけて完成。
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- 料理名
- かぼちゃのひき肉あんかけ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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