米粉で作るオランダ煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 高野豆腐を1/3幅に切り、スライスする。
- 2 水気を切り、米粉をまぶす。
- 3 温まった油の中へ入れて、焼き目がつくまで5分ほど揚げる。
- 4 椎茸といちょう切りにした人参と、いちょう切りにしたれんこんと、食べやすい長さに切った隠元を水を入れて煮る。麺つゆで味付ける。
- 5 揚げた高野豆腐を④に入れて数分煮る。完成です♪
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- カテゴリ
- 高野豆腐
管理栄養士まみー♪
0歳&2歳BOYS、大人の料理を記録中✍
みんなの作るレシピが素敵で、料理がどんどん楽しくなってる毎日です♡ありがとうございます( ꈍᴗꈍ)
❝ 短時間で身体にも美味しい ❞ ご飯作り目指しています♪
高齢者施設や病院勤務の経験を活かして、健康な人にとっては病気予防、ご病気の方や高齢者に向けたレシピも載せていきたいと思っています(◍•ᴗ•◍)
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