米粉で作るオランダ煮 レシピ・作り方

米粉で作るオランダ煮
  • 約15分
  • 100円以下
管理栄養士まみー♪
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片栗粉や小麦粉のかわりに米粉を使ってみました♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐を1/3幅に切り、スライスする。
  2. 2 水気を切り、米粉をまぶす。
  3. 3 温まった油の中へ入れて、焼き目がつくまで5分ほど揚げる。
  4. 4 椎茸といちょう切りにした人参と、いちょう切りにしたれんこんと、食べやすい長さに切った隠元を水を入れて煮る。麺つゆで味付ける。
  5. 5 揚げた高野豆腐を④に入れて数分煮る。完成です♪

きっかけ

オランダ煮を食べたくて、家にあった米粉で作ってみました。

  • レシピID:1660022801
  • 公開日:2022/03/13
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カテゴリ
高野豆腐
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