野菜嫌いに!節約♪手作り野菜茶巾(お弁当にも) レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
管理栄養士まみー♪
油揚げに味が染みる時間はかかるけど、実際の作業時間は5分の時短料理♪野菜なのに面白がって食が進む♪味付けは油揚げに麺つゆだけなので簡単♪手づかみで食べれる♪
材料(4人分)
作り方
- 1 油揚げを鍋の中へ入れ、麺つゆ入れて煮る。数分沸騰したら、火をとめ30分麺つゆに浸るようにそのまま放置する。
- 2 別の鍋に舞茸を手でちぎりながら1パック入れる。もやしは食べやすい大きさに切り(袋に入ったまま、包丁の背で叩くと、まな板いらずで切れます)、1袋入れ、炒める。
- 3 油揚げに②を詰める。完成です♪
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管理栄養士まみー♪
0歳&2歳BOYS、大人の料理を記録中✍
みんなの作るレシピが素敵で、料理がどんどん楽しくなってる毎日です♡ありがとうございます( ꈍᴗꈍ)
❝ 短時間で身体にも美味しい ❞ ご飯作り目指しています♪
高齢者施設や病院勤務の経験を活かして、健康な人にとっては病気予防、ご病気の方や高齢者に向けたレシピも載せていきたいと思っています(◍•ᴗ•◍)
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