栄養抜群！ゴーヤのひき肉炒め！ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ゆうちゃむ0316
これからが旬のゴーヤ！苦くて苦手な方もいるかも…、でも！ゴーヤは栄養がいっぱいつまったスーパー食材！美味しく食べてこの夏を乗り越えましょう(*ˊૢᵕˋૢ*)
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤを縦半分に切ってスプーンで中の白いワタを取り除きます。両端を切り離して、5mm幅に切っていきます。ボウルにゴーヤと塩もみ用の塩をいれてよくもみます。5分置いて水ですすぎます。
- 2 フライパンにサラダ油とにんにくをいれて強火にかけます。にんにくの香りが出てきたらひき肉を入れて2/3まで火が通ったらゴーヤを加えパラパラになったら調味料を入れて炒めて出来上がりです
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- 料理名
- ゴーヤのひき肉炒め
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