新たけのこの酢味噌あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新たけのこの水煮 100g
- ☆味噌 大さじ1
- ☆かんたん酢or米酢 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2〜1
作り方
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1
新たけのこの水煮はよく洗い、食べやすい大きさに切る。
-
2
器に☆の材料（味噌 大さじ1、かんたん酢 大さじ1、砂糖 小さじ1/2）を入れてよく練る。
※米酢使用の場合は砂糖は小さじ1で！
-
3
酢味噌によく水気を切った新たけのこを加えて混ぜ、皿に盛ったら完成♪
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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