クリームスープパスタ◎ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 90〜100g
- 玉ねぎ 1/4
- マッシュルーム（エリンギやしめじも◎） 2個
- いんげん（なくてもOK） 1本
- ベーコン 2枚
- 牛乳 100cc
- Kiriクリームチーズ 1個
- パルメザンチーズ 大さじ1
- コンソメ 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩こしょう 適量
作り方
- 1 大きめの鍋にたっぷり湯を沸かし、塩 小さじ1を入れてパスタを茹でる。
- 2 玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンは薄切りにする。
-
3
フライパンにオリーブオイル 小さじ2をしいて熱し、玉ねぎ、いんげん、マッシュルーム、ベーコンを炒める。
-
4
牛乳 100cc、コンソメ 小さじ1、塩こしょう 各ひとつまみ、Kiriクリームチーズを加え、クリームチーズを溶かしながら炒める。
- 5 強火にし、フライパンに茹でたパスタを加えてさっと炒める。
-
6
皿に盛り付け、こしょう ひとつまみ〜ふたつまみ、パルメザンチーズをふりかけて完成♪
よく混ぜてどうぞ◎
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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