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牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ
  • 300円前後

弱火で煮込んで作るクリームソースです。生クリームなしでも美味しくつくれます。

作り方

  • 1

    たまねぎは薄切りにする。
    ほうれん草は3センチ幅に切る。
    沸騰したお湯でスパゲティを茹でる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎとほうれん草を炒める。

  • 3

    野菜がしんなりりたら、ツナを油ごと入れて炒める。

  • 4

    全体が混ざったら、牛乳、固形コンソメを加え、薄力粉を振るって入れる。
    焦げ付かないよう、弱火でかき混ぜながら5分ほど煮る。

  • 5

    5分くらいすると、とろっとしてきます。
    ソースはこれで完成!
    味見をして、物足りなく思ったら塩コショウで調節してください。
    茹で上がったスパゲティにソースをからめて完成!

きっかけ

クリームソースパスタが作りたく、家にあるもので工夫してみました。

おいしくなるコツ

ツナ缶を油ごと入れるので、野菜を炒める油は少しで大丈夫です。牛乳を入れてからは常にかき混ぜていると、滑らかなソースに仕上がります。

レシピID: 1790006679

公開日:2012-10-15 21:46:16.0

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つくったよレポート 138件(130人)

  • 2019.01.17

    簡単に作れて美味しかったです。
    子供も喜んで食べました!

    オシャレなお皿に盛り付けてあって、とても美味しそうですね!お子さまにも喜んでもらえてよかったです(*´ω`*)レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2018.12.22

    生クリームなしで簡単なのに美味しく出来ました!ありがとうございます。

    クリームソースがしっかり絡んで、とても美味しそうな仕上がりですね!作ってくださってありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2018.12.03

    時間がないお昼に作りました。
    簡単で美味しいなで助かりました★

    時短で作れるお料理っていいですよね!美味しそうに盛り付けてあって、思わずお腹が鳴りました(笑)
    レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2018.12.01

    旦那が珍しくパスタが美味しいと言っていたのでまた作ります◎

    旦那さまにも美味しいと言っていただけて、こちらも嬉しいです!ステキなレポートをありがとうございました(*´꒳`*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ゆめ07
ゆめ07 2013.12.17 10:25

牛乳で作ったクリームパスタお味は良いがですか。

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.12.06 13:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月17日(火)のPickupレシピコーナーに、のんびりくまこさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ほうれん草とツナのクリームパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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