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牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ
  • 300円前後

弱火で煮込んで作るクリームソースです。生クリームなしでも美味しくつくれます。

作り方

  • 1

    たまねぎは薄切りにする。
    ほうれん草は3センチ幅に切る。
    沸騰したお湯でスパゲティを茹でる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎとほうれん草を炒める。

  • 3

    野菜がしんなりりたら、ツナを油ごと入れて炒める。

  • 4

    全体が混ざったら、牛乳、固形コンソメを加え、薄力粉を振るって入れる。
    焦げ付かないよう、弱火でかき混ぜながら5分ほど煮る。

  • 5

    5分くらいすると、とろっとしてきます。
    ソースはこれで完成!
    味見をして、物足りなく思ったら塩コショウで調節してください。
    茹で上がったスパゲティにソースをからめて完成!

きっかけ

クリームソースパスタが作りたく、家にあるもので工夫してみました。

おいしくなるコツ

ツナ缶を油ごと入れるので、野菜を炒める油は少しで大丈夫です。牛乳を入れてからは常にかき混ぜていると、滑らかなソースに仕上がります。

レシピID: 1790006679

公開日:2012.10.15

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つくったよレポート 159件(148人)

  • 2019.09.22

    冷凍のほうれん草を使ったのでめちゃくちゃ簡単に作れました。忙しいときはかなりよさげです。

    冷凍のほうれん草を使うという裏ワザがあったとは!感動です!
    ステキなレポートをありがとうございました(*´꒳`*)

    お返事を見る

  • 2019.09.15

    とても美味しかったです。今度はしめじを入れて作ってみようかと思います。(^^)/
    ごちそうさまでした。

    白いプレート皿にオシャレに盛り付けてありますね!
    きのこを加えても美味しいですよ(*´꒳`*)レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.08.30

    美味しくいただきました(*´ω`*)

    可愛いお皿に盛り付けてあって素敵な写真ですね(*´ω`*)
    レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.08.18

    お家にある材料で滑らかなクリームソースのパスタが出来て嬉しいです♫美味しかったです!ごちそう様でした★

    ほうれん草たっぷり感がとてと美味しそうです(*´꒳`*)作ってくださって、ありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ゆめ07
ゆめ07 2013.12.17 10:25

牛乳で作ったクリームパスタお味は良いがですか。

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.12.06 13:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月17日(火)のPickupレシピコーナーに、のんびりくまこさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ほうれん草とツナのクリームパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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