舞茸ともやしとレタスの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 舞茸、玉ねぎをみじん切りにする、もやしは芽とひげねをとる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2 舞茸、玉ねぎを鍋で軽く炒めて水を入れ、ほんだしを入れて10分煮る。
- 3 もやし、レタスを入れてさっと火を通し、味噌を溶かして出来上がり。
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