圧力鍋であっという間にできあがり！ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉を室温に戻して一口サイズに切り塩胡椒。にんじんを乱切り、玉ねぎを1センチ位に切ります
-
2
ブロッコリーの茎をとり、小房にわけます。お皿に水をいれレンジでチンしておきます。
- 3 圧力鍋を温めてバターを入れる。溶けたら、肉と赤ワインを入れてを炒めます
- 4 火が通ったら★を入れまぜながら温めてます
-
5
次ににんじんと玉ねぎを入れ、圧力をかけます。蒸気が出たら、そのあと15分くらい煮込みます。
-
6
最後にお皿に盛り付け、ブロッコリーをのせてできあがり！
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