ブロッコリーとエビのガーリック炒め★お弁当作り置き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け切ります。塩を入れたお湯で、片めにゆでます。
- 2 にんにくをみじんぎり、たかのつめを輪切りします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、香りがつくまでにんにくと鷹の爪を炒めます。
- 4 エビを入れて炒めたあと、塩コショウします。さらにブロッコリーを入れさっと炒めます。再度、塩コショウで味を調えてできあがり。
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