豆腐とイカのワタでキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカはワタごと足を抜いて、ワタに切り込みを入れ半分をしごき出す。足は1、２本に分けて、胴は、輪切りにする。豆腐は８等分にし白菜とニラは５センチぐらいに切る。
- 2 鍋に水３００ＣＣを火にかけて、沸騰したら、スープの素、酒、しょうゆ糀を入れて、白菜、シイタケ、を入れて豆腐、エノキダケ、キムチを切って入れイカワタを加える。
-
3
２にイカとニラを加えてさっと煮たら完成です♪
こちらのマルコメの
「プラス糀 生しょうゆ糀」を使いました。
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- 料理名
- 豆腐とイカのワタでキムチ鍋
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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