子どもがパクパク☆野菜たっぷり!麻婆豆腐 レシピ・作り方

子どもがパクパク☆野菜たっぷり!麻婆豆腐
  • 約30分
  • 300円前後
fujimon58
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苦手なピーマンも気にならない。隠し味のケチャップでまろやかに。給食のような懐かしい味付けです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、長ネギ、椎茸を粗いみじん切りにする。
    ※嫌いな食材は細かく切ったほうが食べやすい。
  2. 2 油を引いたフライパンを中火にかけ、ひき肉と1の野菜、おろししょうが、おろしニンニクを炒める。
  3. 3 ☆の調味料を加えて炒め混ぜる。2センチ角に切った豆腐と水を加えて煮立たせる。
  4. 4 片栗粉を少量の水(分量外)で溶かし、一度火を止めてから、3へ流し入れてそっと混ぜる。再び火をつけ、とろみをが付いたら出来上がり。

きっかけ

豆腐、ピーマン、キノコを食べて欲しくて。

おいしくなるコツ

ごはんにかけても丼にしても。

  • レシピID:1620024173
  • 公開日:2017/01/01
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)幼児食(1歳半頃~2歳頃)鶏ひき肉豚ひき肉幼児食(3歳頃~6歳頃)
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