食べやすい！いわしハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
- 1 みじん切りにした玉ねぎ、キッチンペーパーでくるんだ豆腐をそれぞれラップをして電子レンジで1分程度加熱する。
- 2 ボウルにいわしすり身、鶏ひき肉、①の玉ねぎと豆腐、みじん切りした長ネギ、おろし生姜、塩、パン粉を加えてよく混ぜる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを引いて加熱し、②の肉ダネを小判型に成形し、蓋をして焼く。
5分程度焼いて焼き色ついたらひっくり返して5分程度焼く。 - 4 お皿に盛り付けてお好みのソースをかけて出来上がり。
- 5 小さいお子様にはそのままで、またはケチャップをかけて。
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