簡単★椎茸のネギ味噌チーズ焼き レシピ・作り方

簡単★椎茸のネギ味噌チーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
fujimon58
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トースターで簡単調理。ネギと味噌とチーズの美味しい組み合わせ。おつまみにも。

材料(2人分)

  • 椎茸 6個
  • 長ネギ 5センチ
  • 無添加みそ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ミックスチーズ 一掴み

作り方

  1. 1 長ネギを細かく刻み、みそとみりんと混ぜる。
  2. 2 石づきを取った椎茸のひだがある方に(1)、チーズの順に乗せる。
  3. 3 アルミホイルの上に(2)を載せて、トースターで約10分(チーズに軽く焦げ目がつく程度)焼いたら出来上がり。

きっかけ

椎茸のチーズ焼き、味噌焼き、どちらも美味しそうだったので合わせてみました。

おいしくなるコツ

肉厚で丸みのある椎茸を使うと具材を載せやすいです。

  • レシピID:1620026596
  • 公開日:2019/07/28
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カテゴリ
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