めんつゆで簡単!里芋と筍と鶏肉の煮物 レシピ・作り方

めんつゆで簡単!里芋と筍と鶏肉の煮物
  • 約1時間
  • 500円前後
たちつてともこ。
たちつてともこ。
もも肉がしっとりしておいしく食べれます☆

材料(3~4人分)

  • 里芋 5、6個
  • 鶏もも肉 150グラム
  • 100グラム
  • 600CC
  • 【A】めんつゆ 400CC
  • 【A】しょうゆ おおさじ1
  • 【A】ほんだし おおさじ1
  • 【A】塩 少々
  • 【A】みりん おおさじ1
  • 【A】酒 大さじ1

作り方

  1. 1 さといも、たけのこ、もも肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水を入れ、里芋を茹でる。沸騰したら筍、もも肉を入れる。
  3. 3 ひと煮立ちしたら【A】を入れ、沸騰したら弱火にする。
    水気がほとんどなくなるまで茹でたら完成!!

きっかけ

筍をたくさん頂いたので・・・

おいしくなるコツ

途中だしの味を見ながら醤油の量を調整してください!

  • レシピID:1620005248
  • 公開日:2012/05/08
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カテゴリ
たけのこ
料理名
煮物
たちつてともこ。
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つくったよレポート(2件)

  • リンカママ
    リンカママ
    2022/04/27 07:47
    めんつゆで簡単!里芋と筍と鶏肉の煮物
    鶏肉の旨味が野菜に染みておいしかったです!
  • あおboo
    あおboo
    2014/04/28 17:10
    めんつゆで簡単!里芋と筍と鶏肉の煮物
    味がしみててすごーく美味しかったです。お弁当にもいいですね♪ありがとうございました☆

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