*シンプルで美味しい！麻婆豆腐* レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐をざるにあけて水気を切っておく。
しょうがとにんにくとネギはみじん切りにしておく。
★の調味料を全て混ぜ合わせておく。 - 2 中華なべにごま油をひいてあたためてにんにくとしょうがを炒めます。(弱火)いい香りがたってきたらひき肉を入れて色が変わるまで炒める。(中火)
- 3 ネギと★の調味料を全て入れてしばらく1分程度ぐつぐつさせる。
- 4 1で水気を切ったお豆腐をさいの目に切って3に追加し、お豆腐があたたまるまでぐつぐつさせます。
- 5 ここで火加減を強火にし、水溶き片栗粉をいれ、お好みの固さに仕上げます。器に盛り付けて完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 麻婆豆腐
eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
kkikk2016/11/20 21:14
おいしーい！
美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
