きのこの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エリンギはしめじ位の食べやすい大きさに切る。
- 2 しめじのいしずきを切る。
-
3
豚肉を一口大の食べやすい
大きさに切る - 4 ねぎは、細かく刻んでおく
-
5
フライパンにオリーブオイルか
グレープシードオイルを入れ
熱し弱火で桃屋の刻みにんにくを炒める -
6
にんにくが香ってきたら
豚肉を中火で炒め
色が変わってから
エリンギとしめじをいれて塩・こしょうする -
7
めんつゆを鍋肌に回しかけ
材料に軽く焦げ目がついたら
お皿へ盛りつける -
8
最後に刻んだ大葉をのせて
出来上がり
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- きのこ炒め
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きのこかなと思って