簡単!安価でヘルシー!キノコ丼 レシピ・作り方

簡単!安価でヘルシー!キノコ丼
  • 約15分
  • 300円前後
dekotan1
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キノコはスーパーでセールをしていたので
キノコ丼を作りました。
ヘルシーで美味しいです。

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 しめじは石突をとって
    バラバラにほぐします

    エリンギは短冊切りにします。

    長ネギは斜め切りにします。

    鶏ミンチに調味料●を絡めておきます。
  2. 2 フライパンで1番の
    鶏ミンチを炒めます。
  3. 3 2番のフライパンに
    1番の3種類の野菜を一緒に入れて炒めます
    柔らかくなると、
    調味料☆を入れて
    味を調えます。

    玉子をよく混ぜて
    全体に回し入れします。
  4. 4 玉子の硬さを見ながら、火を止めます。

    ご飯に載せても、
    おかずとして食べても良いです。

    丼にご飯を入れて、
    具材をのせます。

きっかけ

キノコを安く購入したので作りました。

おいしくなるコツ

鶏ミンチに味付けをしておくと、 丼にしても美味しいです。

  • レシピID:1600019641
  • 公開日:2016/03/18
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カテゴリ
その他のきのこ鶏ひき肉しめじエリンギ鶏丼
関連キーワード
キノコ 鶏ミンチ 安価
料理名
キノコ丼
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2016/03/26 20:52
    簡単!安価でヘルシー!キノコ丼
    昼食に^m^
    シメジと椎茸を使いました。
    お出汁の優しい味付けに、きのこ類の旨みがしっかりと感じられますね!
    ヘルシーな食材で、とても美味しくいただきました♪

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