お肉なしのシャキシャキのレンコン炒め レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
レンコンをスライスして、シメジの石鎚部分を切って、バラバラにしておきます。
-
2
うすあげを小さくカットして、水をカップ1杯入れて
電子れレンジを1分30秒して、油抜きをします。
軽く絞って、ビニールに入れて、醤油麹、生姜、片栗粉を入れて混ぜておきます。
-
3
フライパンに油抜きでうすあげとレンコンを入れて炒めます。レンコンが少し柔らかくなると、シメジと調味料●を入れて炒めます。レンコンのシャキシャキ感を残します
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- うすあげのレンコン炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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レンコンとシメジの炒め物を作りました