野菜たっぷり 鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむいて５ｍｍの輪切りにする。人参は短冊切り、えのきだけは下の部分を切り落とす。
-
2
１人前ずつアルミホイルを広げて、玉ねぎ、人参、えのきだけを敷き、その上に塩コショウをした鮭を置く。酒、麺つゆをかける。しっかりアルミホイルで包む。
-
3
フライパンに２を入れ、水を２ｃｍ位入れて、蓋をして火にかけ３０分蒸し焼きにする。
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4
できたら皿に取り出し、お好みで水菜をのせる。ポン酢をかけていただく。
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- 料理名
- 鮭のホイル焼き
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シュークリーム☆2012/02/19 19:30
レシピを見て久々に作りました～緑のピーマンが隠れてて彩りがイマイチですが。。。美味しかったです♪
ごちそうさまでした(^^*)
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