合挽きミンチの餃子 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
キャベツを塩小さじ１を入れた熱湯で茹でて、水に取り、みじん切りをして、水気をしっかり絞る。ニラもみじん切りにする。
-
2
１に合挽きミンチと●の塩コショウ、醤油、酒、ごま油を加えてしっかりねばりがでるまで捏ねる。
-
3
２を餃子の皮で包む。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて、水５０ｃｃを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
5
焦げ目がついたらひっくり返し、両面、焦げ目がつくように焼く。
-
6
焼けたら皿にのせて、酢醤油につけて食べる。お好みでラー油を入れても美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 餃子
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ひまたん♡2023/03/03 07:31
美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
